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Recette

Recette de Flan à l’orange

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Nombre de personnes : 6

Plat : Desserts

– 4 oranges – 50 g de maïzena – 100 g de sucre

– 2 dl d’eau

4 oranges
50 g de maïzena
100 g de sucre
2 dl d\’eau

– Faites fondre le sucre dans 2 dl d’eau. – Ajoutez-y le jus des oranges (vous devez obtenir 1/2 litre de liquide). – Faites bouillir le mélange. – Délayez la maïzena dans un peu d’eau et versez-la peu à peu dans le liquide bouillant, en remuant au fouet. – Faites épaissir à feu doux. – Versez dans 6 ramequins mouillés à l’eau froide. – Laissez refroidir.

– Démoulez avant de servir.

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